Компанія «АНБК» вітає Вас!

 Вирішили почати свій бізнес, а стартового капіталу не дуже-то й багато?

 Задумалися про підприємство в МАФ (вони ж павільйони, кіоски, ларьки, зупинкові комплекси), але у Вас немає ні знайомих, ні друзів, Які могли б щось підказати з цього приводу? Тоді ця стаття саме для Вас, в незалежності від того, новачок Ви в цьому бізнесі взагалі, або просто міняєте профіль своєї діяльності, або Вам просто цікаво «Про що ж Ми тут пишемо?».

 Маючи можливість спілкуватися з великою кількістю підприємців, які працюють у цьому сегменті, з різними видами товарів і послуг, у нас з'явилася можливість зібрати корисну для Вас інформацію, так би мовити з перших вуст. У даній статті Ми розповімо ази роботи в МАФ, які переваги роботи в цій сфері, які критерії при виборі або оренди, або покупки павільйону (кіоску, МАФ) потрібно враховувати, які є розтрати при роботі в цьому бізнесі, про можливі труднощі в роботі.

 Перевагою бізнесу в кіосках і павільйонах є те, що ці споруди, можна ставити в місцях, де є велика кількість людей: на зупинках, біля метро, ​​біля площ, парків і т.д. Ціна за один кв.м. буде дорожче, ніж у звичайних магазинах, але, завдяки великій кількості людей, які «живуть» біля МАФ, як правило, працювати в них вигідніше. Крім того, ви навряд чи знайдете в хорошому місці приміщення з такими маленькими площами, як це можна знайти в кіосках чи павільйонах.

 Отже, почнемо спочатку! У Вас є гроші, ви вирішили, що зв'яжете своє життя саме з цим бізнесом, і у Вас відразу виникає ряд питань:

 Питання №1

 Що продавати або які послуги надавати?

 Є дуже багато варіантів по групах товарів або послуг, які можна продавати чи надавати в павільйонах або кіосках. Ми не можемо порадити, який саме Вам підійде найбільше, але при виборі будь-якого з варіантів слід враховувати:

1. Попит. Попит вирішує все. Якщо капіталу у Вас є тільки на те, що б один раз ризикнути, не радимо вибирати нові напрямки бізнесу, краще виберіть, ті, якими вже займалися інші. Не варто експериментувати і в кінцевому підсумку залишитися з нулем, або взагалі з боргами, не варто «пробивати головою стіну». Придивіться, які групи товарів або послуг найпопулярніші, але яких немає на кожному кроці, бо вони вже набридли всім.
2. Затрати. Залежно від виду діяльності, у Вас виникнуть різні види витрат: обладнання, товар або сировина, споживання електроенергії або води, оплата роботи продавцям, ліцензії. Але варто пам'ятати одне правило: «Не варто боятися високих витрат, варто боятися низьких доходів».

Питання №2.

  Купувати чи орендувати павільйон або кіоск?

 ОРЕНДУВАТИ! Купівля МАФ пов'язана з великою кількістю витрат. Власники, які володіють павільйонами, кіосками, зупинковими комплексами, як правило, займаються цим давно. У них є досвід, кошти, є до кого звернеться, якщо що. Якщо у них не вийшло попрацювати з одним орендарем, вони шукають іншого. Питання: «Навіщо Вам вся ця бюрократична головний біль?», Повірте - Вам і без цього з головою вистачить роботи. Ви повинні бути гнучкими, так як бізнес може не піти, вид бізнесу може стати непопулярним, ви можете розширитися і Вам може знадобитися велика площа, Ви захочете змінити вид діяльності, а приміщення під нього не підійде. Орендодавці можуть дуже багато підказати, що допоможе Вам у вашому бізнесі.

  Питання №3

  Як і де вибрати місце під торгівлю?

  Критеріїв пошуку місця є кілька:

1. Потоки людей. Якщо ви вирішили зняти в оренду МАФ, в незалежності кіоск це, павільйон або зупинний комплекс, ви повинні в першу чергу оцінити потоки людей, які проходять повз цього місця. Чим більше людей - тим більше потенційних покупців. Це правило має знати кожен, хто займається цим бізнесом. Природно, що чим більше потоки - тим більше ціна оренди, це перший критерій установки цін на орендну ставку. Тут зовнішній вигляд самого споруди не грає особливої ​​ролі - це не квартира. Є навіть напрямки, де роль відіграє автомобільний трафік (наприклад квіти).
2. Конкуренція. Чим більше аналогічних видів товарів і послуг пропонують конкуренти поблизу, тим складніше Вам буде вести свою підприємницьку діяльність. При виборі місця, якщо ви бачите, що на близькій відстані вже є схожі групи товарів, і потоків людей недостатньо, щоб ще й Ви тут працювали - не варто брати в оренду павільйон або кіоск на цій території, Ви не тільки самі не заробите грошей, але й переб'єте торгівлю іншим людям, це може призвести до поганих наслідків. Правда, є один парадокс (випадок з життя): на якійсь території стояв один кіоск, в якому продавалася певна група товарів, торгівля йшла так собі. З часом доставили ще кілька кіосків і там почали працювати люди з такими ж групами товарів, в підсумку, торгівля стала на високий рівень у кожному з приміщень, тобто, покупці, знаючи, що там на одному п'ятачку можна дещо та купити, почали частіше приходити.
3. Поведінка споживача. Один і той же споживач поводиться по-різному в різний час доби і в різному місці. Наприклад, уявіть собі, Ви в адміністративному районі міста, ви голодні, ви бачите кіоск з хот-догами, ви підходите і купуєте, так як у вас немає можливості зараз поїсти вдома або в іншому місці, а в кишені 50 грн. Але якщо ви у себе на районі, і Вам до будинку три хвилини пішки, і де вас чекає смачна домашня їжа, скажіть - Ви будете їсти цей безглуздий хот-дог?

  Питання №4

  Які документи потрібні?

  Документація так само, як і попередніх випадках, залежить від виду діяльності. В принципі, для початку, Вам треба зареєструватися як підприємець. Для харчової групи товарів ще будуть потрібні дозвіл на торгівлю харчовими продуктами, сертифікати на продукцію, санітарні книжки продавців. Для нехарчової групи такого переліку документів не потрібно.

  Тепер пройдемося по найголовнішого, стартовий капітал. Скільки потрібно для відкриття магазину в МАФі?

У даному прикладі, ми розглянемо витрати, які можуть бути, при відкритті продуктового магазину в павільйоні. Відразу хочу відзначити, що продукти - один з найбільш витратних бізнесів в МАФ, а й майбутні прибутки можуть бути дуже високими. Хоча є багато видів менш витратних, але все таки приклад ми будемо приводити саме на ньому. І так, які стартові витрати можуть бути при відкритті магазину 21 кв.м .:

1. Оренда приміщення - від 7000 грн / міс. (за прийнятний місце) до 12000 грн / міс (за дуже хороше місце). Платити потрібно буде як правило за два місяці, тобто, перші витрати від 14000 до 24000 грн;
2. Обладнання (полиці, вітрини, холодильники тощо) - близько 8000 грн;
3. Базовий асортимент - 40000 грн (без алкоголю і тютюну) або 80000 (з алкоголем і тютюном);
4. Касовий апарат - близько 2000 грн;
5. Ліцензії: алкоголь - 8000 грн, тютюн - 2000 грн.

   У підсумку, для старту нам потрібно близько 100 000 грн.

     Ще є щомісячні розтрати:

1. Оплата продавцям - близько 200 грн / 12 годин. Якщо магазин не цілодобовий, то оплата праці на місяць, за умови, що в магазині буде торгувати завжди один продавець - 6000 грн / міс. Якщо ви вирішили, що потрібно працювати цілодобово, або вам одного продавця мало, вважайте, з розрахунком, зазначеним вище.
2. Електроенергія - 1000-1500 грн / міс.
3. Додаткові витрати - 1000 грн / міс.
4. Бухгалтер - 500 грн одноразово раз на місяць. Це не обов'язково, але це спростить вам життя.

  У підсумку, витрати на місяць, без поповнення асортименту - близько 10000 грн / міс.

  Бізнес в даному випадку вважається успішним, якщо ви виходите на нуль за три місяці і ваші доходи збільшуються, якщо ви бачите, що ситуація за цей час не стає краще, а тільки гірше, варто подумати про закриття бізнесу.

  ПОРАДА! Найпоширеніша помилка роботи в такому бізнесі - поганий продавець. Погані продавці можуть чи погано продавати, або багато красти. Для початку, попрацюйте деякий час самі, щоб знати, скільки приблизно можна «вичавити» з торгової точки, а потім вже запускайте працівників. Коли ви будете вже орієнтуватися в обсягах продажів, вас складно буде обманювати. Продавець повинен вміти красиво і багато продавати, а також розумно красти. Якщо продавець працює так, що і ви добре заробляєте, і він сам заробляє - це хороший продавець.

  У висновку, хочу сказати, що як і в будь-якій справі, бізнес в МАФах вимагає, що б в нього вкладали але тільки гроші, але і працю. Якщо ви поставитеся до цього з ентузіазмом, то у вас обов'язково все вийде.

  Якщо ця стаття вам сподобалася або опинилася вам корисною, пишіть свої відгуки на Facebook, на блозі компанії «АНБК». А ми сподіваємося, що стаття принесе вам користь в організації бізнесу в МАФ. Удачи Вам в житті і в бізнесі.